RECETARIO PDF - 15 PÁGINAS (NO INCLUYE VIDEOS - NO ES UN CURSO VIRTUAL)

Contiene:

Ciencia de las ganaches

Conservación

Ganache para rellenar macarons:

• Chocolate semiamargo
• Chocolate Blanco
• Chocolate con leche
• Miel
• Maracuyá
• Frambuesas
• Frutillas
• Café
• Almendras
• Banana
• Limón
• Pistacho
• Naranja
• Mandarina
• Baileys
• Té matcha
• Yogurt
• Manzana y canela
• Cream cheese
• Arándanos y limón
• Maní
• Avellanas
• + BONUS Receta de 2 ganaches montadas para rellenos de torta o decoración.

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